おうちで作る醤油赤飯手作りキット-郷土Cooking- 3種セット
おうちの炊飯器や電子レンジで手軽に郷土の味を楽しめる! 全国的にも珍しい越後長岡の郷土料理「醤油赤飯」の手作り調理キット。ご自宅用はもちろん、ギフトとしてもお勧めの商品です。
こだわりの素材で本場の味に
地元の江戸から続く醸造蔵のまち「摂田屋」の醤油や、幻の餅米「里宮大正餅」を使用。江口だんごが独自に開発した「特製ダレ」で専門店の味をお楽しみください。
■ 醤油赤飯 -越後長岡伝統の郷土料理-
新潟県長岡市で赤飯といえばこの醤油赤飯。古くから家庭でも愛されている定番の郷土の味。
■ 五目醤油赤飯
ひじき・人参・油揚げ・くるみ・椎茸等の具材を幻の餅米「里宮大正餅」と一緒にふっくらと炊き込みます。味付けには江戸から続く地元醸造蔵の醤油と地酒を使用。具材の豊かな味わいが自慢の逸品です。
※1個口で7箱まで発送出来ます。