地元の醤油と地酒で味付けされた長岡独自の醤油(しょうゆ)赤飯と、旬の竹の子を使った喫茶でも人気の醤油赤飯セットです。
竹の子わらび赤飯は、赤飯のモチモチ感と山菜のシャキシャキとした歯ごたえが良く、春を感じることができる赤飯として自信の逸品です。
令和6年4月中旬から発送予定
脂ののった鮭をごぼうと一緒に醤油味で煮付け、新潟県の代表的なもち米「コガネ餅」と長岡市で生産された「黒米」・国産のもちきび・ひえ・大麦・赤米を加えた六穀米を、うす塩味の昆布だしで味をつけ、せいろで蒸し上げました。健康的で美味しい鮭おこわです。
消費税込み【賞味期限】1か月(冷凍状態で)
※商品はクール便でお届けいたします。